Dalam bulan Ramadhan selama puasa tubuh tidak menerima nutrisi pada siang hari. Maka dari itu penting bagi kita untuk berbuka dan sahur dengan makanan yang sehat dan mudah di cerna tubuh. Akan tetapi meskipun bergizi dan sehat, Anda tidak disarankan untuk makan terlalu banyak dalam berbuka karena akan mengganggu sistem pencernaan.
Makanan yang di anjurkan dalam berbuka puasa dan sahur yaitu semua makanan dengan nutrisi tinggi, dan juga kaya akan karbohidrat sebagai sumber energi puasa nantinya. Beritaya akan berbagi 5 menu makanan sehat berbuka puasa, simak 5 menu sehat berikut ini :
1. Sayuran Hijau
Sayuran merupakan sumber nutrisi yang sangat baik, dan sangat di butuhkan dalah suplai vitamin dan serat dalam tubuh. Sayuran hijau juga mudah dicerna tubuh sehingga organ pencernaan tidak bekerja terlalu keras untuk mencerna makanan setelah Anda seharian puasa dan tidak mengonsumsi apapun. Tips memasak sayur hijau yaitu sebaiknya memasaknya tidak terlalu layu karena akan banyak kandungan yang hilang didalamnya.
2. Buah
Dianjurkan setiap hari mengkonsumsi buah-buahan, begitu pula saat puasa. Buah yang mengandung banyak vitamin C sangat dianjurkan sebagai antibody.
3. Beras merah
Keunggulan Nasi merah dibandingkan nasi putih yaitu memiliki serat yang tinggi dan lebih rendah gula. Dengan mengonsumsi nasi merah akan membuat Anda kenyang lebih lama dan sangat membantu mengontrol
kadar gula.
4. Oat
Perbanyaklah konsumsi makanan karbohidrat tinggi, Anda dapat membuat oat yang nantinya dicampur
dengan beberapa potongan buah. Oat kaya akan serat dan mudah di cerna tubuh.
5. Kacang-kacangan
Anjuran menu sehat berbuka puasa yang terakhir yaitu dengan mengkonsumsi kacang-kacangan, karena kacang-kacangan mengandung protein yang sangat tinggi. Kacang-kacangan sebagai sumber protein dan tidak membuat kaget organ tubuh saat berbuka puasa.
